姜太夫人见这个一向持重的大儿媳妇第一次脸上现出这样惊讶又微妙的表情时，不免好笑。
和她昨儿一模一样。
她扫了一眼今儿涮锅子的配菜，没有一样是她和老大媳妇不喜欢的。
那么就妥了。
保准老大媳妇今日吃的扶着墙走。
明日还想吃！
“这是我独家调制的蘸汁和蘸酱，吃锅子的绝佳搭档。”
秦如茵将装在白瓷碟子里的蘸汁和蘸酱亲手放到姜太夫人和方氏面前。
姜太夫人双眼放光的点头。
自告奋勇的教方氏如何吃锅子。
方氏这才明白，
唉咦！
这老太太先前只顾着给她比划锅子是个啥样子，原来根本没和她说吃法！
她以为要生吃这些菜呢。
原来这大铜锅那大肚子里加的是熬了十几个时辰的浓浓高汤！
这些盘子里生的菜，不管是荤素都直接拿进去烫熟了才能吃啊！
随后，方氏对婆母姜太夫人表示感谢，说自己学会了。
这时，黄铜锅子里的高汤也已经咕嘟咕嘟的冒着泡儿了。
“可以下菜涮了。”秦如茵见火候差不多了，笑着招呼。
姜太夫人已经率先起身，将她面前摆着的吊龙和嫩羊肉片下了进去。
秦如茵也将她面前摆着的一盘匙柄和一盘匙仁下到了锅子里。
方氏面前最近的是一大盘嫩羊肉和牛百叶。
她虽说自己学会了，却依然手足无措。
秦如茵笑着让她将面前最近的肉食下进锅子里就是。
她自己则忙着替婆母姜太夫人捞烫熟的牛肉。
像吊龙、匙柄、匙仁切的极薄，都是极容易烫熟的肉。
一般沸烫里烫个七职。
胜在清贵好听。
俸禄也不少。
这也能理解。
姜九霄虽随太子殿下西征去了，可吏部尚书还是他，圣上不允许他卸任换人。
只是吏部尚书的职责如今交由他的副手吏部左侍郎魏大人临时代理。
而吏部左侍郎魏大人却是秦大老爷的六舅舅。
之前是山河行省的巡抚，三品地方大员。
两个半月前，圣上突然下旨将他召见进京，将之前的吏部左侍郎调离，直接任命他为吏部左侍郎。
魏大人是个聪明人。
他很清楚圣上临时下旨召他进京任命吏部左侍郎的目的。
同时他也松了口气。
圣上此举，就说明无论这场战争的结果如何，圣上都会做好安排，必定会保姜家无忧的。
否则，不会临时召他进京并直接任命他为吏部左侍郎。
而他的使命便是维护好吏部尚书姜九霄的人脉，在姜九霄不在京都的这些日子，替姜九霄震慑吏部的那些蠢蠢欲动之辈。
说回来，就是姜家也不能有两个正一品实权在握的吏部尚书后，又来一个实权在握的正二品。
给个闲职正二品，那是圣上特意昭告天下，圣上对姜家的看重。
也是震慑某些想趁着姜九霄不在京都，想对姜家下手的小人们。
只是姜大老爷虽是闲职，可品级在那里，上朝议政时，那位次也是靠前的。
因此，朝堂上的风云涌动，他也看在眼里。
“没想到……没想到太子殿下这才出征不过小一个月，某些人就忍耐不住了！”姜太夫人脸色凝重。
秦如茵脸色也不好看，问方氏：“长嫂，长兄那边确定三皇子和五皇子已经出手了？”
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